《下ごしらえ》バターはレンジでチンしてとかしておきます。バナナはフォークでこのみの荒さにつぶしておきます。くるみは袋に入れて手でもみほぐして細かくしておきます。型にバターを塗っておきます。オーブンを170度にあたためておきます。

ボールに卵を入れときほぐし、そこに牛乳、とかしバター、はちみつを加え、混ぜます。
混ざったらミックスを加え、さらによく混ぜます。

１のバナナとくるみも加え、混ざったら、バターを塗った型に流し込みます。
オーブンで３０分～３５分ほど焼き、串をさしてなにもついてこなければ出来上がり！

《即席アレンジ》お皿に、ハチミツを大さじ１のせ、その上にホイップした生クリームも大さじ１のせ、さらにその上にケーキをのせます。