オーブンを２００℃に予熱。

薄力粉・砂糖・塩・ＢＰをふるって合わせておきます。

１の粉類に残りの材料を全部入れて、よく混ぜる。手にベタベタつく感じのかなりやわらかい生地になります。
(中に混ぜ込むときは、ここで入れます。)

打ち粉をした台に生地をのせ、厚さ１ｃｍ強位にのばし、型抜きします。
オーブンで様子を見ながら１５分程焼いたら出来上がり。
お好みでホイップクリームやジャムを添えてどうぞ。