ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて、ふるう代わりにホイッパーで混ぜる。

黒ゴマペーストを入れて、混ぜる。

溶き卵を少しずついれ、手で軽く混ぜながらまとめていく。

ラップに包み、冷蔵庫で１時間休ませる。

オーブンを１８０度に予熱をし、その間に生地を一口大の大きさに丸め、真ん中を指で押さえてくぼませて成型し、オーブンシートを敷いた天板に並べていく。

１８０度のオーブンで１７分焼く。