ネギをきれいに洗い、水気をとり５㎝ぐらいに切ります。

切ったネギをボールに入れて刻んだにんにく、コチュジャン、しょっつるを入れて混ぜ合せます。

食べる前にゴマ油を加え、さっと混ぜてください。