にんにくは横に薄切りをする。
唐辛子は種をとって小口切りに。
スパゲティをゆではじめる。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、焦げないように弱火でにんにくの香りが出るまで炒める。

２のフライパンにスパゲティの茹で汁、お玉1杯分入れてなじませる。

ゆであがったスパゲティをザルにとって水気を切り、フライパンに加えて炒める。

塩　小匙2/3弱を加えて味付けをし、さっと炒め合わせて器に盛る。

写真のは作り方２でにんにくの香りを出した後、湯がいたほうれん草、ベーコンを入れさっと火を通しました。これも美味しいですよっ（*^_^*）