にんじんとパプリカのツナサラダ★

にんじんとパプリカのツナサラダ★-レシピのメイン写真

にんじんとパプリカのツナサラダ★

まほじょ @cook_40020851

千切りのにんじん＆パプリカとツナ缶で簡単に出来るサラダはおもてなしでも大活躍の一品！
このレシピの生い立ち
大好きな栗原はるみさんのにんじんとツナのサラダをベースに私流に仕上げました♪

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まほじょ @cook_40020851

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材料

４人分

にんじん 1/2～１本
パプリカ（赤） 1/2個
ツナ缶小１缶
●玉ねぎ（みじん） 1/4個分
●ニンニク（みじん） 1/2片分
●オリーブ油大さじ１
レモン汁大さじ２
つぶマスタード大さじ１
カレー粉少々
しょうゆ少々
塩少々
黒こしょう（粗引き）適宜

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作り方

1

にんじんとパプリカは繊維に沿って４ｃｍ程の長さに千切りする。
2

耐熱ボールに千切りのにんじんとパプリカを入れ、●の材料を加え全体を混ぜたらラップしてレンジで１分半～２分加熱する。
3

熱いうちにツナ缶（汁ごと）と残りの調味料を全て加え、よくからめて混ぜればできあがり！温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしい♪
4

09'７月７日にお陰様で話題入りさせて頂きました♪

コツ・ポイント

にんじんは縦長に繊維に沿って切ると歯ごたえがいい食感になります。

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まほじょ @cook_40020851

2004/08/24 00:19に公開

横浜在住。生まれながらの食いしん坊!? 好奇心旺盛なＯ型気質。旅行好きな夫婦であちこち＝３スポーツクラブでフラ＆ジャズダンスなどを楽しんでます♪姉（ほしるん）ともゆったりペースでクック活動中!!【取得資格】10'9月　ジュニア野菜ソムリエ　　　　　　11'12月　ジュニア調味料マイスター　　　　　

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このレシピのキーワード

ツナサラダツナにんじんパプリカにんにくカレー粉玉ねぎ

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