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食欲のないときに、あんかけそうめん。
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食欲のないときに、あんかけそうめん。-レシピのメイン写真

食欲のないときに、あんかけそうめん。

流
流 @cook_40018212

温かくても、冷やしても・・

温かくても、冷やしても・・

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食欲のないときに、あんかけそうめん。

流
流 @cook_40018212

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材料

2人分
  • 素麺
  • 水菜
  • 麺つゆ
  • 片栗粉
  • 鶏ひき肉
  • 一味
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作り方

  1. 1

    かるくボイルした水菜を

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方1写真
  2. 2

    流水で冷やし絞っておく

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方2写真
  3. 3

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方3写真
  4. 4

    半分にカット

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方4写真
  5. 5

    素麺を茹で

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方5写真
  6. 6

    鶏ひき肉100g

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方6写真
  7. 7

    流水で素麺を〆

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方7写真
  8. 8

    ひき肉に麺つゆを注ぎビータでほぐしておく

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方8写真
  9. 9

    ⑧を鍋に移し

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方9写真
  10. 10

    素麺と水菜を混ぜ

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方10写真
  11. 11

    あくを取っておく

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方11写真
  12. 12

    水溶き片栗粉でとろみをつけ

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方12写真
  13. 13

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方13写真
  14. 14

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方14写真
  15. 15

    完成

    • 食欲のないときに、あんかけそうめん。作り方15写真

コツ・ポイント

お好みで、トウバンジャンなど・・

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流
流 @cook_40018212
2004/07/24 14:32に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

あんかけ そうめん 水菜 片栗粉 とりひき肉

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