○ックのポテト&パスタグラタン

ACOCHI
ACOCHI @cook_40020450

サラスパゆですぎちゃった!そして○ックのポテト食べきれなかった!って時に。
このレシピの生い立ち
サラスパゆですぎた!マックのポテトが余った!で作ってみました。

○ックのポテト&パスタグラタン

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サラスパゆですぎた!マックのポテトが余った!で作ってみました。

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材料

2人分
  1. サラスパ 100グラムくらい
  2. たまねぎ 中半分
  3. にんにくチップ ひとつまみ
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. マックのポテト(ゆでたポテトでも可) 100グラムくらい
  6. ツナ缶 1個
  7. 昆布 小さじ3
  8. ミートソース缶 半分
  9. ホワイトソース缶 半分
  10. とろけるチーズ 適量
  11. ハーブ(タイムやバジルなど) 適量

作り方

  1. 1

    ゆでたサラスパを食べやすく切る。ボウルにいれて、お湯50ccに溶かした昆布茶をかけてほぐしておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチップを香りが出るまでいためる。

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにしてフライパンに入れ、塩コショウして炒める。

  3. 3

    しんなりするまでいためたら、マックのポテト(または茹でたポテト、生の千切りポテトでも可)、ツナを入れてさらにいためる。

  4. 4

    サラスパを加え、さらにいためる。そこにホワイトソースを投入。全体がなじむように混ぜる。火を止める。耐熱皿にオリーブオイル(分量外)を塗って、フライパンの中身を入れる。

  5. 5

    その上にミートソースをかけて、とろけるチーズを乗せる。上からハーブ(乾燥したもの、バジルやタイムなど)をふりかける。

  6. 6

    オーブン180度で焦げ目がつくまで(20~30分くらい?)焼いて出来上がり。

  7. 7

    画像では焼きあがった上に、炒めたパン粉をかけました。サクサク食感で子供ウケがいいです♪

コツ・ポイント

ホワイトソース&ミートソースを手作りしたらもっとおいしいかも。

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子供3人のハハしてます。職業はケアマネジャーです☆ 時短で簡単にできるものが主です╰(*´︶`*)╯
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