
コクがあってとってもおいしいキムチチャーハン

こやぶん @cook_40023091
とってもおいしいキムチチャーハン!ご飯を入れる直前の種(?)は、たくさん作っておいて冷蔵庫で保存できます。わたしはこれを納豆と混ぜてキムチ納豆にしたり・・・実はこっちのが好きだったりする。または、次に作る時ご飯を混ぜるだけだったり。便利ですよ!
このレシピの生い立ち
友達に教わりました☆
とってもおいしくて大好評!
コクがあってとってもおいしいキムチチャーハン
とってもおいしいキムチチャーハン!ご飯を入れる直前の種(?)は、たくさん作っておいて冷蔵庫で保存できます。わたしはこれを納豆と混ぜてキムチ納豆にしたり・・・実はこっちのが好きだったりする。または、次に作る時ご飯を混ぜるだけだったり。便利ですよ!
このレシピの生い立ち
友達に教わりました☆
とってもおいしくて大好評!
作り方
- 1
キムチを細かくザク切りにします。
豚肉も小さく切ります。(ミンチとか使ったら楽かな?)
コンソメを包丁で細かくしておきます。粉末タイプならそのまま。 - 2
バターかマーガリンをひいたフライパンで豚肉を炒めて、塩こしょうをしたらキムチを入れます。
しばらく炒めながら細かくしたコンソメとキムチの素を入れます。
(わたしはここで一部別のお皿にとって、冷めたら冷蔵庫に入れてしまいます。次のチャーハンや納豆のため - 3
ごはんを入れてチョット炒めてできあがり!
コツ・ポイント
炒めるときにバターやマーガリンを使ったり、調味料にコンソメを使ってるからコクがあっておいしいよ!
他に色々な具を入れてもおいしそう!
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