アプリでひらく作り方
- 1
最初に小麦粉をふるっておきます
- 2
バターを白くなるまで泡だて器でよくまぜる
- 3
ここに卵3個をボールに入れ白くなるまで泡だて器でまぜる
- 4
白くなってきたら砂糖を加え良く泡だて器でまぜる
- 5
ここに小麦粉を加えへらで粉がだまにならないようにまぜる
- 6
最後に紅茶の葉とくるみをまぜる
紅茶はアールグレーが香りがあってベスト
無ければティーパックの葉でOK - 7
パウンド型にバターを塗り流し入れ
180度で45分焼く、焼きあがってから
竹串なので焼き具合を見て焼けて無かったら
時間を調節してもう一度焼いて下さい
コツ・ポイント
紅茶の変わりにブルーベリージャムやマーマレードジャムを入れると美味しいです、その場合ジャムの甘みがあるので砂糖を減らして下さいね。
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