鶏モモ肉両面に塩コショウする。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱が通ったら鶏を皮から焼く。

両面を13～15分くらいかけて蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにする。

焼けた鶏はお皿に移し、2枚ずつとろけるチーズを真ん中が重なるように全体に乗せる。

鶏をあげた後のフライパンににんにくのみじん切りを入れ、香りがしてきたら玉ねぎのみじん切りも入れて、ちょっとだけ塩コショウをしてしんなりするまで炒める。

玉ねぎに火が通ったらトマトケチャップを加えてなじませる。

4の鶏を電子レンジで30～40秒温めてチーズをとろーりとさせる。

7に6のソースをかけて出来上がり！