お湯を沸かして塩、オリーブオイルを入れてパスタを茹でる。
高菜は適当な大きさに切る。にんにくはスライスする。
フライパンにオリーブオイルを入れてあたためる。

フライパンでにんにくを炒める。香りが出てきたら高菜とほぐしたツナを加えて軽く炒め、パスタを入れる。
そこにお茶漬けの素を入れ、味をみながらしょう油、オイスターソースを入れる。
豆板醤をお好みの量入れる。
最後にごま油を少量ふる。

皿に盛り、仕上げに白ゴマをふる。