うなぎ混ぜご飯♪-レシピのメイン写真

うなぎ混ぜご飯♪

Rsktch
Rsktch @cook_40018168

うなぎが苦手だったのにどうしてもたれご飯を食べたくて♪全部切って混ぜるだけの 簡単おもてなし混ぜご飯
このレシピの生い立ち
鰻が苦手なので細かく細かく。。

うなぎ混ぜご飯♪

うなぎが苦手だったのにどうしてもたれご飯を食べたくて♪全部切って混ぜるだけの 簡単おもてなし混ぜご飯
このレシピの生い立ち
鰻が苦手なので細かく細かく。。

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材料

3人分
  1. うなぎ 1尾 又はお好みで
  2. 3個
  3. あさつき 半束
  4. 蒲焼のたれ 適量
  5. お米 2合
  6. すし酢 適量
  7. いくら お好みで、とびっこでも

作り方

  1. 1

    鰻はフライパンに油少々敷いて お酒をふりかけ蓋をして蒸し焼き、温める程度。

  2. 2

    太めに錦糸玉子を作る。

  3. 3

    うなぎを1cm程の千切り、あさつき小口切り。

  4. 4

    ご飯2合に適当なすし酢を混ぜて酢飯に。

  5. 5

    切った材料をご飯に混ぜる、蒲焼のたれもお好みで混ぜる

  6. 6

    人が来る時などはイクラを散らしておもてなし風に♪

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Rsktch
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に公開
2013年10月 7年間の営業の1幕?を閉じました、Thai, Tex Mex, Vege& Avocadoたくさんのお料理の機会を本当にありがとうございました!またいつかお店を通して、皆さんと触れ合えたら嬉しいです♪このCookpadでは日々のおうちレシピやお店のお料理の走り書きなどを掲載しています♪ 資格:調理師、野菜ソムリエ(ジュニア)
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