さっぱりさっぱり茄子のおひたし♪
ま～423 @cook_40021290
夏になると、これでもかっ！っといただく茄子…美味しくても毎日だと飽きちゃいますよね～
でも、これはさっぱりなので沢山食べれちゃうんです。
このレシピの生い立ち
茄子消化の一品
さっぱりさっぱり茄子のおひたし♪
夏になると、これでもかっ！っといただく茄子…美味しくても毎日だと飽きちゃいますよね～
でも、これはさっぱりなので沢山食べれちゃうんです。
このレシピの生い立ち
茄子消化の一品
作り方
- 1
ナスは皮を剥いてお皿に並べラップをゆるくかけてレンジ強で約４分チンする。あら熱が取れたら適当に裂いてお皿に盛りつける。
- 2
オクラは塩もみして洗い流し茹でて輪切りにして１に盛る。これを冷蔵庫でよーく冷やしておく。
- 3
食べる間際におかかをふり、ポン酢もしくは和風ドレッシングをかけてさっぱりいただきます=*^-^*=
コツ・ポイント
早めに作って冷蔵庫でよーく冷やしておきましょう！
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