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いかゲソとキュウリのナンプラー。
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いかゲソとキュウリのナンプラー。-レシピのメイン写真

いかゲソとキュウリのナンプラー。

あきです
あきです @cook_40023162

さっぱりサラダに。作ってすぐがおいしいです。
このレシピの生い立ち
生春巻きとか作るときのサイドメニューにぴったり。

さっぱりサラダに。作ってすぐがおいしいです。
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いかゲソとキュウリのナンプラー。

あきです
あきです @cook_40023162

さっぱりサラダに。作ってすぐがおいしいです。
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生春巻きとか作るときのサイドメニューにぴったり。

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材料

2人分
  • イカゲソ 3はい分
  • キュウリ 2本
  • ●レモン汁 大さじ1/2
  • ●ナンプラー 大さじ1/2
  • ●コチュカル(粉のとうがらし) 大さじ1/2(お好みで)
  • ●砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ●をあわせてドレッシングをつくっておきます。唐辛子はお好みで調節してください。

  2. 2

    いかゲソはさっと茹でて一口大に。きゅうりも、少し厚めのななめ切りにしてボールへ。

  3. 3

    食べる直前に1をかけてどうぞ

コツ・ポイント

きゅうりは、厚め(5ミリくらい)に切った方がおいしいきがします。

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あきです
あきです @cook_40023162
2004/08/26 05:14に公開
いつも、適当に作ってばかりのお料理。失敗もするけど、時々、おいしいのが出来るんです!おいしいレシピが出来たら掲載させてもらいます。
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このレシピのキーワード

キュウリ イカのげそ トウガラシ

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