おにぎりのお弁当 ●for女子高生

きなり
きなり @cook_40021135

おにぎりを竹の皮に包んで持って行かせます。初めは、友達にびっくりされたそう。でも、娘は「小学校の時からこれだからー」(別に・・・)ですって!

おにぎりのお弁当 ●for女子高生

おにぎりを竹の皮に包んで持って行かせます。初めは、友達にびっくりされたそう。でも、娘は「小学校の時からこれだからー」(別に・・・)ですって!

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材料

1人分
  1. ご飯 適宜
  2. 鮭・海苔 適宜
  3.  だしまき卵 適宜
  4.  ウィンナー 適宜
  5.  きんぴらごぼう 適宜
  6.  かぼちゃコロッケ(冷凍食品 1個
  7.  小松菜しめじ炒め 適宜
  8.  ミニトマト 1個

作り方

  1. 1

    鮭を具にしておにぎりを作ります。海苔を巻きます。

  2. 2

    出汁を入れて、塩と醤油で味をつけ卵焼きを作ります。ウィンナーを焼きます。

  3. 3

    かぼちゃのコロッケを電子レンジで温めます。小松菜としめじを炒めて塩胡椒。

  4. 4

    お弁当箱におかずをつめます。
    おにぎりは竹の皮に包みます。

  5. 5

    (2004年4月15日)   

  6. 6

    おにぎりは、つぶれるので横に寝かせて竹の皮にのせ、包みます。たこ糸で縛って紙袋に入れたり、オーブンペーパーなどの紙でくるんで輪ゴムで止めることも。

コツ・ポイント

竹の皮は、前日にぬれぶきんで拭くか、洗って乾かしておきます。

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きなり
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高校3年生だった娘のお弁当の記録を載せ始めたのがcookpadとの縁。 早、十数年。娘も30歳過ぎました。
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