もやしのカレー味サラダ(ヨーグルト入り)

犬印
犬印 @cook_40022909

良くあるサラダです。
このレシピの生い立ち
この手のサラダってどんな味付けでもいけるけど、今日はカレー粉とヨーグルトを入れてみました。

もやしのカレー味サラダ(ヨーグルト入り)

良くあるサラダです。
このレシピの生い立ち
この手のサラダってどんな味付けでもいけるけど、今日はカレー粉とヨーグルトを入れてみました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. ささみ 1~2枚
  4. カレー粉 小さじ1
  5. ヨーグルト 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 白ゴマ(擦ったもの) 大さじ1
  8. 塩・胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    もやしは軽く茹でておく。キュウリは千切り、ささみはお酒をかけてラップしてチン。冷めたら手で裂いておく。

  2. 2

    ボウルに調味料を入れてまぜまぜ。

  3. 3

    食べる直前に1と2を和えます。上に白ゴマをパラリ。

コツ・ポイント

白ゴマ、マヨはお好みで。マヨを入れないなら酢を入れると良いかも。白ゴマはあんまり味に影響がありませんでした。

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犬印
犬印 @cook_40022909
に公開
はじめまして。札幌在住の犬印です。第1子の妊娠をきっかけに食生活を見直し、無農薬野菜&お米の宅配を始めました。育児をしつつ、仕事(Web系)もしつつ、適当に家事をしながら……お菓子を作ったりパンを作ったり。MMO-RPGが趣味♪なんだけど、子どもが小さいとなかなか時間が(汗)。
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