作り方
- 1
薄力粉とベイキングパウダーは一緒にしてふるっておく。オーブンを160℃に予熱しておく。
- 2
ボウルに卵を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
- 3
砂糖を加えて、泡だて器でよく混ぜます。
- 4
ゴーダチーズと牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
- 5
黒こしょうを加えて、泡だて器でよく混ぜます。
- 6
一緒にしておいた粉類をもう一度ふるいながらボウルに加えます。ゴムへらで切り混ぜして生地を一まとめにします。
- 7
生地を2等分して2本の生地にします。天板にクッキングシートを敷き、形成します。(表面を滑らかにするために、手に牛乳をつけて形成するときれいになります。)
- 8
160℃のオーブンで20分焼きます。粗熱がとれたら1cm位にスライスして、切り口を上にして天板に並べます。
- 9
150℃に下げたオーブンで片面10分で、両面で20分焼きます。焼けたら、網で粗熱をとります。
- 10
みみmamaちゃん作!「メンバーさんに感謝*レシピ集 vol.2」(ID=209281 )で紹介していただきました。プロセスチーズを足していただいそうで!美味しそうですね!いつもありがとうございます。
コツ・ポイント
ワンボウルクッキング。
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