最初にまずは卵を解き、ふわっと火を通し、別皿に取り分ける。キムチを食べ易い大きさにカットし、ごま油で炒める。

キムチに火が通ったら、カットしたウィンナーを入れ炒める。ご飯を入れ混ぜ合わせるように炒め、ごま油を足しながら炒める。

全体的に油が馴染んだら、コチュジャンを入れ、全体が赤くムラがなくなるまで炒め混ぜる。塩、しょうゆ、ガーリックパウダーで味を調え、卵と刻みネギを投入。卵が細かくなるように混ぜこみできあがり。