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大根とピーマンの当座煮。
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大根とピーマンの当座煮。-レシピのメイン写真

大根とピーマンの当座煮。

オプティー
オプティー @cook_40016272

桜えび風味です。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの副菜を作りたくて。

桜えび風味です。
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オプティー
オプティー @cook_40016272

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材料

2人分
  • 大根 5㎝
  • ピーマン 2~3個
  • 桜えび 20㌘
  • 薄口醤油 大さじ1弱
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて細切りにしておく。ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に材料すべて入れ、水を大さじ1~2加えて火にかける。混ぜながら煮詰めて出来上がり。

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オプティー
オプティー @cook_40016272
2004/08/27 04:08に公開

このレシピのキーワード

大根 ピーマン サクラエビ 酒

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