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饅頭(10個)
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饅頭(10個)-レシピのメイン写真

饅頭(10個)

-O-yammy
-O-yammy @cook_40023022

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材料

10個分
  • ミックス粉→1袋(200g)
  • 水→75CC(大匙5)
  • あんこ→200g(10等分しておく)
  • 打ち粉→適量
  • ミックス粉→1袋(200g)
  • 水→75CC(大匙5)
  • あんこ→200g(10等分しておく)
  • 打ち粉→適量
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作り方

  1. 1

    ボールにミックス粉・水を入れ木じゃくでよく混ぜる

  2. 2

    打ち粉をした台の上の取り出し、手でよくこねる

  3. 3

    10等分にして丸め、手のひらで押しのばし、あんこを包み込む

  4. 4

    蒸気の立っている蒸し器に濡れ布巾を敷き、3を載せて12分間蒸す(強火で蒸すとお饅頭が割れますので、中火で蒸してください)

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-O-yammy
-O-yammy @cook_40023022
2004/09/05 07:10に公開
毎日の料理は嫌いです!!でも、趣味の料理は大好きです!!!こんな人 私だけでしょうか・・・
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このレシピのキーワード

まんじゅう あずきあん

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