超簡単！ブロッコリーの和風サラダ
Kotomi @cook_40017590
簡単！早い！うまい！
さっぱりとした一品です。
めんつゆを使うので、超簡単。おしょうゆでもおいしいですけど、めんつゆの方がきつくないですね。
このレシピの生い立ち
最近ブロッコリーが安いので、和食にも取り入れたかったので。
超簡単！ブロッコリーの和風サラダ
簡単！早い！うまい！
さっぱりとした一品です。
めんつゆを使うので、超簡単。おしょうゆでもおいしいですけど、めんつゆの方がきつくないですね。
このレシピの生い立ち
最近ブロッコリーが安いので、和食にも取り入れたかったので。
作り方
- 1
ブロッコリーを一口大(大きいと茹でるのに時間がかかるので)に切り、茹でる。うちでは、タイマーで一～二分！あとは流水をかけて冷ましてしまいます。
- 2
1の水気をよく切り、冷ます。
冷めたら、めんつゆとあえる。白ゴマとおかかをまぶして、いただきまーす。 - 3
コツ・ポイント
ブロッコリーの茹ですぎに注意･･･くらい？
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