葉類・残り野菜・お肉類を適当にきリます。←にんじんは火が通りやすく薄くしてくださいね。

フライパンに、1の材料を入れ、炒めます。

さらに、水（１カップくらい？）と、うずら、ほたて水煮（汁ごと）を加えます。

調味料も加えます。

白菜・にんじんがやわらかくなったら、片栗粉でトロミをつけて、完成。