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我が家のたまねぎドレッシング
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我が家のたまねぎドレッシング-レシピのメイン写真

我が家のたまねぎドレッシング

きみ子
きみ子 @cook_40023381

血圧が高めの父や母の好みにしたところ、次男の大好物になりました。
このレシピの生い立ち
テレビで血液サラサラドレッシングと紹介され、すぐその気になる母のリクエストで我が家流に作りました。

血圧が高めの父や母の好みにしたところ、次男の大好物になりました。
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きみ子
きみ子 @cook_40023381

血圧が高めの父や母の好みにしたところ、次男の大好物になりました。
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テレビで血液サラサラドレッシングと紹介され、すぐその気になる母のリクエストで我が家流に作りました。

血圧が高めの父や母の好みにしたところ、次男の大好物になりました。
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材料

  • たまねぎ 3~4個
  • 酢 1カップ
  • サラダ油 1/2カップ
  • しょうゆ 1/2カップ弱
  • みりん 1/2カップ弱
  • 酒 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たまねぎをスライサーで薄切りにし、1時間以上そのままにする。
    水でさらさない

    • 我が家のたまねぎドレッシング作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て混ぜ、たまねぎを混ぜる。

    • 我が家のたまねぎドレッシング作り方2写真

コツ・ポイント

ドレッシングの玉葱がとても美味しいので、沢山玉葱を入れ、酸っぱいと感じるぐらい酢を入れて玉葱をドレッシングに漬けてみました。
サラダのドレッシング。冷奴にのせる。ラー油を加えてギョーザのタレに・・・

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きみ子
きみ子 @cook_40023381
2006/06/20 13:13に公開
息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。
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このレシピのキーワード

酒 玉ねぎ

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