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豚みそ丼
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豚みそ丼-レシピのメイン写真

豚みそ丼

るなこ
るなこ @cook_40021691

レシピID:17391071の応用編で豚みそをどんぶりにしたものです♪

このレシピの生い立ち
旦那に「豚みそをどんぶりにして」と言われ作ったのが生い立ちです。チョット似たレシピがレシピID:17380753なんですが、豚みそにものりが合いました。

レシピID:17391071の応用編で豚みそをどんぶりにしたものです♪

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旦那に「豚みそをどんぶりにして」と言われ作ったのが生い立ちです。チョット似たレシピがレシピID:17380753なんですが、豚みそにものりが合いました。

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豚みそ丼

るなこ
るなこ @cook_40021691

レシピID:17391071の応用編で豚みそをどんぶりにしたものです♪

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旦那に「豚みそをどんぶりにして」と言われ作ったのが生い立ちです。チョット似たレシピがレシピID:17380753なんですが、豚みそにものりが合いました。

レシピID:17391071の応用編で豚みそをどんぶりにしたものです♪

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旦那に「豚みそをどんぶりにして」と言われ作ったのが生い立ちです。チョット似たレシピがレシピID:17380753なんですが、豚みそにものりが合いました。

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 500g
  • キャベツ 約200g
  • 刻みのり 適量
  • ★調味料
  • ★みそ 大3
  • ★みりん 大3
  • ★酒 大3
  • ★砂糖 小3
  • 白ゴマ 適量
  • ご飯 4人分
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします

    • 豚みそ丼作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を合わせておきます

    • 豚みそ丼作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉は食べやすい大きさにきります

    • 豚みそ丼作り方3写真
  4. 4

    豚バラ肉をフライパンで焼き火が通ったら2の調味料を入れしばらく炒めます。

    • 豚みそ丼作り方4写真
  5. 5

    どんぶりにご飯、刻みのり、1の千切りキャベツをのせておきます

    • 豚みそ丼作り方5写真
  6. 6

    4の豚バラ肉を5のどんぶりにのせて白ゴマをちらしたら出来上がりです。お肉だけでなくフライパンに残った汁もかけてください。白ご飯まで味がしみて美味しいですよ!

    • 豚みそ丼作り方6写真

コツ・ポイント

お肉を汁気がなくなるまで炒めず、汁気もご飯にかけるような感じが美味しく食べるコツです。

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るなこ
るなこ @cook_40021691
2006/07/14 09:27に公開
3児のママです。
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このレシピのキーワード

丼 キャベツ 酒 豚バラ肉 味噌 ご飯

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