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★お手軽　簡単茶碗蒸し★
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★お手軽　簡単茶碗蒸し★-レシピのメイン写真

★お手軽　簡単茶碗蒸し★

ごまごまちゃん
ごまごまちゃん @cook_40021600

寒い時には、茶碗蒸し。
簡単にプルプルの茶碗蒸しができますよ～♪
一度お試しあれ～～♪
このレシピの生い立ち
とても、簡単にできるので、ぜひお試しください。

寒い時には、茶碗蒸し。
簡単にプルプルの茶碗蒸しができますよ～♪
一度お試しあれ～～♪
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とても、簡単にできるので、ぜひお試しください。

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★お手軽　簡単茶碗蒸し★

ごまごまちゃん
ごまごまちゃん @cook_40021600

寒い時には、茶碗蒸し。
簡単にプルプルの茶碗蒸しができますよ～♪
一度お試しあれ～～♪
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • だし汁 ２００ｃｃ
  • 塩 少々
  • 鶏肉 適量
  • お好みの具 ぎんなん・かまぼこ
  • しいたけ・みつばなど～
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作り方

  1. 1

    卵にだし汁と塩を少々いれて、といておく。

  2. 2

    器におこのみの具をいれておく。

  3. 3

    ①のといた卵を、茶こしなどに、通しながらゆっくりそそぐ。

  4. 4

    サランラップでふたをする♪

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させておく。

  6. 6

    はじめは強火で2分。 その後、弱火で10分。
    できあがり～♪

コツ・ポイント

なんといっても、蒸し方ですね＾＾
これを失敗するとすがたっちゃいます＾＾

レンジより、お鍋のほうが、ラクに感じるのは、わたしだけ？！

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ごまごまちゃん
ごまごまちゃん @cook_40021600
2006/07/22 02:48に公開
人気のレシピはおにまんじゅうです＾＾
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し 鶏肉 卵

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