バナナのキャセロール
えるぞー @cook_40014518
熟した料理用バナナの料理です。
普通のバナナだとどうでしょう…甘すぎるかも。
このレシピの生い立ち
前回作ったピニョーノは面倒だし、熟したバナナを揚げた油は再利用が面倒…という事で重ね焼きにしてみました。
バナナのキャセロール
熟した料理用バナナの料理です。
普通のバナナだとどうでしょう…甘すぎるかも。
このレシピの生い立ち
前回作ったピニョーノは面倒だし、熟したバナナを揚げた油は再利用が面倒…という事で重ね焼きにしてみました。
作り方
- 1
青葱なら小口、タマネギならみじん切りにする。
みじん切りにしたニンニクを大さじ1の油でいためる。 - 2
バナナをスライスし、大さじ1の油をしいた鍋の底に貼るように並べる。
上に1の挽肉、ご飯、挽肉の順に重ね、上に飾り用のバナナをのせ、チーズをふりかける。 - 3
ふたをして15分くらい蒸し焼きにする。
熱いうちに召し上がれ。
コツ・ポイント
溶けるチーズはお好みですが、今回はなかったのでプロセスチーズを刻みました。
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ウガンダ★つぶしバナナ ウガンダ★つぶしバナナ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17390993
