【焼きうどん】
準備時間10分。調理時間15分。我家の定番焼うどんは、野菜たっぷり!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり入れると、ボリューム満点!
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野菜たっぷり入れると、ボリューム満点!
豚肉・野菜を好みの大きさにカット。フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉→野菜の順で炒め塩こしょうをする。
うどん玉を袋から出し、ザルで水にさらしバラし①に加え炒め1/4カップ程の水を加える。熱が通ったらところで、ダシの素→しょうゆ(+塩こしょう)をし味を調え、水分がなくなるまで煮込む。
盛り付け、熱いうちにカツオ節をかけて、完成!
【ママブログ】http://ameblo.jp/oneweek/
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