オーブンを１６０度に熱しておきます。

耐熱皿の中にアーティーチョークのみじん切り、ほうれん草のみじん切り（解凍して）、にんにく、レモンジュース、マヨネーズ、サワークリームを入れて混ぜる。

②にパン粉を振りかける。

オーブンに３０分位入れる。（またはブクブクと泡立ってくるまで）

薄切りにしたバゲット、クラッカー、トルティヤチップスに付けて食べる。