カボチャは５㎜程度に薄切り。切った形を崩さず、ラップでピッタリと包み電子レンジで加熱する(1分前後、様子を見ながら。色が濃くなればいいかな)写真は加熱後。

ベーコンをカボチャの半分くらいの大きさに切ったものを、フライパンで炒め、油を出す。フライパンによっては、最初に薄くサラダ油を敷いても。

②に①のカボチャを加え、軽く炒め合わせる。ベーコンの油がカボチャに回ったらカレー粉を加え全体に絡めて完成。