簡単！グリルでスペアリブ
Linda @cook_40013505
オーブンで作るのは面倒なので、今回はグリルで。十分焼けました。
漬け込むだけなので簡単。
このレシピの生い立ち
何度かスペアリブは作った事がありますが、調味料は量らずに適当に入れていました。ウスターソースを入れても美味しかったかも。
簡単！グリルでスペアリブ
オーブンで作るのは面倒なので、今回はグリルで。十分焼けました。
漬け込むだけなので簡単。
このレシピの生い立ち
何度かスペアリブは作った事がありますが、調味料は量らずに適当に入れていました。ウスターソースを入れても美味しかったかも。
作り方
- 1
玉ねぎ、ショウガ、ニンニクをすりおろし、残りの材料を全て混ぜ、バットにスペアリブを並べて、上からソースをかける。
-
- 2
２～３時間から１日くらい冷蔵庫で漬け込み、魚焼きグリルで弱火でじっくり焼く。
残ったソースをかけながら、両面を焼いて出来上がり。 -
- 3
コツ・ポイント
家にあるものを適当に混ぜて漬け込むだけなので、簡単です。
ケチャップが嫌いな娘の為にケチャップは少なめに。
オレンジジュースがあったので試しに入れてみたらよく合いました。
日本酒ではなくて白ワインにしたのでまろやかになりました。
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