味付けは塩だけ！なのに何この美味しさ！！！梅しそをつけてもまた美味しい～。
このレシピの生い立ち
会社の先輩に贈ったハワイ料理のレシピ。自分も作りたくなって図書館で借りました（笑）
一度目はレシピどおりに。２度目はちょっと手抜き＋アレンジ。
どこが手抜きかというと、小松菜の葉で包んだあとさらにアルミ箔で包んでほんとは蒸します。肉汁がこぼれなくて美味しいのかも。手抜きをしましたが、脂が落ちるのかさっぱりしてて、十分美味しかったので。