★とまとのスープカレー・シーフード付き★

★とまとのスープカレー・シーフード付き★-レシピのメイン写真

★とまとのスープカレー・シーフード付き★

きゃさりん亭 @cook_40023751

さっぱり、さらさら～っ。。。酸味が食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
トマトとピーマンが大量にあったので家にある物で作ってみました。
この日はとても暑かったので簡単に出来る物、さらさら～っと食べたかったので。。。

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トマトとピーマンが大量にあったので家にある物で作ってみました。
この日はとても暑かったので簡単に出来る物、さらさら～っと食べたかったので。。。

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きゃさりん亭 @cook_40023751

さっぱり、さらさら～っ。。。酸味が食欲をそそります！
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トマトとピーマンが大量にあったので家にある物で作ってみました。
この日はとても暑かったので簡単に出来る物、さらさら～っと食べたかったので。。。

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トマトとピーマンが大量にあったので家にある物で作ってみました。
この日はとても暑かったので簡単に出来る物、さらさら～っと食べたかったので。。。

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材料

６人分

トマト大５個
ピーマン３個
にんじん２本
玉ネギ１個
水１．５リットル
コンソメ３個
塩小さじ１杯
カレー粉大さじ２杯
にんにく、ショウガのみじん切り大さじ１杯ずつ
市販のカレールー半箱分
～～ムニエル用～～
海老８尾
ホタテ４個
白身魚フィレ２００ｇ
塩こしょう適量
カレー粉適量
小麦粉適量
サラダ油適量

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作り方

1

トマトを湯むきして、ザクザクっと切っておく。
2

鍋に水、コンソメ、塩、カレー粉、トマト、切ったたまねぎ、にんじん、ピーマン、にんにく、ショウガを入れて煮る。
3

３０分位煮込んだら、カレールーを投入して、味をととのえる。
4
海老、ほたて、白身魚フィレを塩こしょうして、カレー粉を混ぜ合わした小麦粉をまぶして、サラダ油で焼く。
5

器に添えて出来上がり～～。。

コツ・ポイント

野菜は、何でも良いと思います。ある物で、、、。トマトさえあれば、あとはあってもなくても、、適当に。。。

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きゃさりん亭 @cook_40023751

2006/07/26 14:09に公開

つくれぽ★どうもありがとうございます♪掲載がすごく遅くなったりっしますが、どうぞお許しください。。。必ず、掲載させていただきますね＾＾感謝♪感謝♪。

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このレシピのキーワード

スープカレー魚エビトマト帆立貝にんじんピーマンにんにくカレー粉小麦粉玉ねぎ白身フィレしょうが

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