簡単唐揚げ♪
自炊っ子 @cook_40023909
私がよく作るメニューです。友達からのリクエストも多く、毎回頼む友達も・・・。簡単すぎるメニューですが、美味しくてついつい作ってしまう一品です。
このレシピの生い立ち
お醤油を使った唐揚げも大好きだけれど、エスニックが大好きだから、ナンプラーを使ってみました。
簡単唐揚げ♪
私がよく作るメニューです。友達からのリクエストも多く、毎回頼む友達も・・・。簡単すぎるメニューですが、美味しくてついつい作ってしまう一品です。
このレシピの生い立ち
お醤油を使った唐揚げも大好きだけれど、エスニックが大好きだから、ナンプラーを使ってみました。
作り方
- 1
鶏モモ肉を、一口大の大きさに切る。皮を残すかはお好みで。
- 2
ビニール袋に、鶏モモ肉、ナンプラー、酒、ニンニクすりおろし、塩コショウを入れ、よーく揉み込む。
- 3
２を、３０分以上放置。長めに漬けた方が、味が染みて美味しい♡私は、朝に作って、冷蔵庫に入れて放置し、夜揚げたりします。
- 4
３に、片栗粉と小麦粉を同量混ぜたものを投入。ぽんぽんと混ぜて、お肉に粉をまぶします。
- 5
４を、油でからりと揚げます。気をつけないと焦げちゃうから、注意しながら揚げて。後は、油を切って、野菜とどうぞ☆
似たレシピ
-
-
フライパンで簡単♪我が家の唐揚げ フライパンで簡単♪我が家の唐揚げ
ジューシーで濃いめの味付けで一品だけでご飯が進む毎回好評のメニュー！ちょこっと長めに揚げるとカリカリに仕上がりますよ〜！
-
-
-
-
★カリカリポテトを纏ったジューシー唐揚♪ ★カリカリポテトを纏ったジューシー唐揚♪
母がよく作ってくれる私の大好物です♪ビールとの相性バツグン♥(材料の分量はお好みで調整してください。)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17392991
