アスパラは根元の表面の硬いところをピーラーでむき、３センチくいらいの長さに切って軽く塩茹でする。

ウィンナー、エリンギ、を食べやすい大きさに切る。

熱したフライパンにバターを落とし、そこに１，２、コーンを入れて炒め、塩、こしょうをして出来上がり。