ピリ辛豆腐炒め

Name: ピリ辛豆腐炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1/2丁; 豚肉 ８０ｇ; キムチ ５０ｇ; ニラ 1/4束

ミサプチ @cook_40022498

キムチとニラとで夏バテ防止だよ～♪豚キムチに豆腐が入って、栄養満点だよ～
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ピリ辛豆腐炒め

ミサプチ @cook_40022498

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材料

2人分

豆腐 1/2丁
豚肉８０ｇ
キムチ５０ｇ
ニラ 1/4束

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作り方

1

豆腐は耐熱皿にのせ、レンジで５分加熱し、水切りをする。
豚肉は食べやすい大きさに切る
ニラも食べやすい長さに切る。
2

ごま油を熱し、豚肉をいため、塩コショウをふり、豆腐を手で千切りながら加えていためる。
3

炒めたら、ニラを加えて炒め、キムチを加えてさらにいため合わせる。
ナンプラー（なければ醤油）大さじ1/2、コチュジャン小さじ２で調味する。

コツ・ポイント

ナンプラーが無ければ醤油でOKだけれど、タイ風カレーなんかにも使えるから、買っておいても良いかもね～

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つくれぽ

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ミサプチ @cook_40022498

2006/07/14 05:24に公開

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炒めものニラ豚肉キムチ豆腐

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