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甘酒deトッポギ(トッポッキ)
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甘酒deトッポギ(トッポッキ)-レシピのメイン写真

甘酒deトッポギ(トッポッキ)

miriyaa
miriyaa @cook_40154246

シッケで作るトッポギの甘酒ver.
米麹のみの甘さで美味しい甘辛いトッポギ(マルコメ甘酒使用)

シッケで作るトッポギの甘酒ver.
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甘酒deトッポギ(トッポッキ)

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材料

2人分
  • トッポギ餅 1袋
  • 甘酒(砂糖不使用) 1本(125ml)
  • さつま揚げ 3枚くらい
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水 100ml
  • コチュジャン 大さじ1
  • 粉唐辛子 小さじ1〜
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りにし、さつま揚げは2等分または3等分に切ります。

  2. 2

    フライパンに甘酒、水、コチュジャン、粉唐辛子、醤油、塩コショウを入れ全体をよく混ぜ合わせます。

    • 甘酒deトッポギ(トッポッキ)作り方2写真
  3. 3

    1とトッポギ餅を入れ弱火で煮込みます。

  4. 4

    10分程煮込んで玉ねぎがしんなりし、トッポギが柔らかくなれば完成です。

コツ・ポイント

粉唐辛子はお好みの辛さで調整してください。甘酒は水分の多い商品の場合は煮詰めてタレを調整してください。甘酒は砂糖不使用、アルコール0%を使ってください。

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miriyaa
miriyaa @cook_40154246
2026/10/30 14:10に公開
料理が大好き♡子供が喜ぶ物を中心に。。。和食、洋食、中華、お菓子など
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甘酒 トッポギ

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