スペイン風ガーリックスープ
すごーく簡単で、めちゃめちゃおいしいです！
このレシピの生い立ち
スペイン料理のお店のメニューを再現しました。
作り方
- 1
にんにくと玉ねぎはスライス、ベーコンは１センチ幅くらいに切ります。
食パンは手で適当にちぎってください。
（一口大くらいがベスト） - 2
ボールなどに★の材料を混ぜます。
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- 3
にんにくをオリーブオイルをひいた鍋に入れて弱火でじっくり熱し、にんにくの香りが出てきたら中火にして 玉ネギとベーコンを入れて炒めます。
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- 4
水とコンソメを入れ、中火で煮ます。
（２でにんにくを炒めてる間にスープを作っておくと◎） -
- 5
コンソメがきれいに混ざったら、１を入れてゆっくり混ぜます。
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- 6
卵に火が通ったら塩コショウで味を調えてお皿に盛り、パセリを振って出来上がり☆
（粉チーズを振ってもおいしいです） -
- 7
コツ・ポイント
ベーコンでなく、スライスしたウインナーでもおいしいです☆
お好みでガーリックや粉チーズの量を調節してください。
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忙しい朝でもパパッとかんたんにできちゃいます。そしてパンがスープにふやけてるのでパパッと食べれちゃいます (*^o^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17394044
