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ミートローフっぼい、柔らかハンバーグ
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ミートローフっぼい、柔らかハンバーグ-レシピのメイン写真

ミートローフっぼい、柔らかハンバーグ

relish
relish @cook_40024016

下準備10分→レンジ の、ミートローフもどきの味がする柔らかハンバーグです。
このレシピの生い立ち
村上祥子さんのレシピが元です。
元のレシピは合びきでしたが、豚ひき肉を使いました。お皿にしくのもクッキングシートでしたが、ラップにしてしまいました。

下準備10分→レンジ の、ミートローフもどきの味がする柔らかハンバーグです。
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元のレシピは合びきでしたが、豚ひき肉を使いました。お皿にしくのもクッキングシートでしたが、ラップにしてしまいました。

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ミートローフっぼい、柔らかハンバーグ

relish
relish @cook_40024016

下準備10分→レンジ の、ミートローフもどきの味がする柔らかハンバーグです。
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元のレシピは合びきでしたが、豚ひき肉を使いました。お皿にしくのもクッキングシートでしたが、ラップにしてしまいました。

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元のレシピは合びきでしたが、豚ひき肉を使いました。お皿にしくのもクッキングシートでしたが、ラップにしてしまいました。

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材料

2人分
  • ひき肉 200g
  • 玉葱 1/6個(30g)
  • 片栗粉・ケチャップ 各大1
  • パン粉 大2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全部入れ、ざっくりと混ぜる。 ★こねない。材料がひき肉全体に合わさればよい。

  2. 2

    8等分し、崩れないくらいに軽く丸める。

  3. 3

    耐熱皿にラップを敷き、皿の周囲へ等間隔に2を並べる。端を少しあけて、ふんわりとラップをかける。

  4. 4

    レンジのターンテーブルに割り箸2膳を10cmほどあけて並べ、その上に3の皿をのせる。

  5. 5

    レンジ弱(600w)で7分。 ★様子を見て時間は加減して下さい。

コツ・ポイント

こねないことで、柔らかくなるし、丸めるときも手がべたつきません。

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relish
relish @cook_40024016
2004/10/09 13:06に公開
みなさんのレシピに圧倒されてます。少しずつお気に入りのレシピをのせたいです。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 片栗粉 玉ねぎ ケチャップ

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