作り方
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炊き込みご飯は、お米２Cupにホタテ缶、しめじ、人参を入れて醤油大１酒大１ホタテ缶の汁（だしの素少々or昆布出汁を入れてもｏｋ）水で炊く。
- 2
出汁巻き卵を作る。ピーマンとエリンギ炒めを作る。干し椎茸煮とかぼちゃ煮、花人参（花型に抜いた人参煮）は冷凍してあるものを使いました。
- 3
炊き込みご飯を詰める。おかずを詰めて、南天の葉を飾ってできあがり。
- 4
（２００４年１０月２６日） ホタテ炊き込みご飯・出汁巻き卵・干し椎茸煮・かぼちゃ煮・ピーマンエリンギ炒め・花人参
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（２００４年１０月１９日） ニーナ41さんの「入れて炊くだけ♪鮭の炊き込みご飯♪」(ID:17346692)///海苔入り卵焼き・きんぴらごぼう・空豆・さつまいも団子(ID:154057)byきをさん
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（２００４年１１月１５日） ツナの炊き込みご飯・人参・油揚げ・えのき入り・白胡麻/卵焼き・小松菜・レンコンのきんぴら・かぼちゃ煮・花人参
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