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春雨のわさび酢和え
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春雨のわさび酢和え-レシピのメイン写真

春雨のわさび酢和え

がじがじさん
がじがじさん @cook_40024165

わさびのぴりりが美味しい1品です。
お野菜も取れるし、酢は体にいいし、これまた格安ですから言うことなし。

わさびのぴりりが美味しい1品です。
お野菜も取れるし、酢は体にいいし、これまた格安ですから言うことなし。

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春雨のわさび酢和え

がじがじさん
がじがじさん @cook_40024165

わさびのぴりりが美味しい1品です。
お野菜も取れるし、酢は体にいいし、これまた格安ですから言うことなし。

わさびのぴりりが美味しい1品です。
お野菜も取れるし、酢は体にいいし、これまた格安ですから言うことなし。

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材料

2人分
  • 春雨 10g
  • きくらげ 5g
  • 人参 1/4本
  • いんげん 4本
  • 竹輪 1/2本
  • 合せ酢 わさび小さじ1/2・酢大さじ1・砂糖小さじ1/2・しょうゆ小さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨ときくらげは熱湯につけて戻す。(5~10分)
    いんげんはさっと茹で斜め千切りに。人参も千切りに。
    竹輪は縦半分に切り5mmの厚さに切る。

  2. 2

    春雨ときくらげの水分をしっかり切り、ほかの材料を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    合せ酢の材料を混ぜ、2に和えて出来上がり。
    酢は食べる直前に和えた方がいいです。

コツ・ポイント

とにかく簡単。

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がじがじさん
がじがじさん @cook_40024165
2004/10/28 00:20に公開
とにかく食べるのが大好き。愛読書はお料理本。
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このレシピのキーワード

春雨 いんげん にんじん キクラゲ ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17394255
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