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大根で回鍋肉
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大根で回鍋肉-レシピのメイン写真

大根で回鍋肉

calina
calina @cook_40024181

キャベツの代わりに大根を使った回鍋肉です。
このレシピの生い立ち
キャベツがないのに回鍋肉が食べたくなって、冷蔵庫の大根に登場いただきました(笑)

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キャベツがないのに回鍋肉が食べたくなって、冷蔵庫の大根に登場いただきました(笑)

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大根で回鍋肉

calina
calina @cook_40024181

キャベツの代わりに大根を使った回鍋肉です。
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キャベツがないのに回鍋肉が食べたくなって、冷蔵庫の大根に登場いただきました(笑)

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材料

  1. 大根 １／３本
  2. ピーマン ４つ
  3. 豚ばら肉 １００ｇ
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作り方

  1. 1

    大根は薄めの短冊切りに、ピーマンは２つに割って種を取り４つ切りに。

  2. 2

    フライパンで油を熱し、豚ばら肉を炒め、大根を加えて透明になったらピーマンを加える

  3. 3

    市販の回鍋肉の素で味付けて出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンは最後に軽く炒めてしゃきしゃき感を残す方がいいと思います。

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calina
calina @cook_40024181
2006/07/04 11:05に公開
節約のためのお弁当作りから、料理のレパートリーを増やす楽しみに目覚めました。
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