鶏肉のケチャップ煮。

Name: 鶏肉のケチャップ煮。
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 500g; 玉ねぎ 1.5～2個; お好きなきのこ類 好きなだけ; 大豆水煮 170g（１袋）; マッシュルーム缶 １缶; 水 600cc; コンソメ 2個; ケチャップ 100cc; ウスターソース 大2; 塩こしょう 少々; 油 適量

ゆぅ。 @cook_40023174

家での人気メニュー★みんなが好きな味！（やと思う。笑）
このレシピの生い立ち
ポークチャップ食べたいけど豚肉の準備がめんどくさくて、試しに同じ味付けで鶏肉をぶつ切りにしてつっこんだらうまかった★

鶏肉のケチャップ煮。

ゆぅ。 @cook_40023174

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材料

4～5人分

鶏肉 500g
玉ねぎ 1.5～2個
お好きなきのこ類好きなだけ
大豆水煮 170g（１袋）
マッシュルーム缶１缶
水 600cc
コンソメ 2個
ケチャップ 100cc
ウスターソース大2
塩こしょう少々
油適量

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作り方

1

鶏肉を一口大に切り、玉ねぎはうす切り、きのこ類は好きなよーに切る。
2

フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。ちょっとしんなりしてきたらきのこも加えて炒める。そして鶏肉も加えて塩こしょうをして更に炒める。
3

しばらく炒めたら水とコンソメを加え、続いてケチャップとウスターソースも加えて中火か弱火でフタをしながら煮こむ。
4

10分くらい煮込んだらマッシュルームと大豆を加える。フタをとって煮込み、水分がなくなってきたらできあがり★（※あまり水分を飛ばしすぎても×。ちょっと汁があるくらいが良いと思います！）