鶏肉のケチャップ煮。
ゆぅ。 @cook_40023174
家での人気メニュー★みんなが好きな味！（やと思う。笑）
このレシピの生い立ち
ポークチャップ食べたいけど豚肉の準備がめんどくさくて、試しに同じ味付けで鶏肉をぶつ切りにしてつっこんだらうまかった★
鶏肉のケチャップ煮。
家での人気メニュー★みんなが好きな味！（やと思う。笑）
このレシピの生い立ち
ポークチャップ食べたいけど豚肉の準備がめんどくさくて、試しに同じ味付けで鶏肉をぶつ切りにしてつっこんだらうまかった★
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、玉ねぎはうす切り、きのこ類は好きなよーに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。ちょっとしんなりしてきたらきのこも加えて炒める。そして鶏肉も加えて塩こしょうをして更に炒める。
- 3
しばらく炒めたら水とコンソメを加え、続いてケチャップとウスターソースも加えて中火か弱火でフタをしながら煮こむ。
- 4
10分くらい煮込んだらマッシュルームと大豆を加える。フタをとって煮込み、水分がなくなってきたらできあがり★（※あまり水分を飛ばしすぎても×。ちょっと汁があるくらいが良いと思います！）
コツ・ポイント
この配合でポークチャップも作れます(^O^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17394367
