甘辛ダレで☆ご飯が進むカラアゲちゃん♪

甘辛ダレで☆ご飯が進むカラアゲちゃん♪-レシピのメイン写真

甘辛ダレで☆ご飯が進むカラアゲちゃん♪

気ままなナッチ @cook_40022183

唐揚げアレンジ♪ジュワっとしみこむ甘辛ダレがマジウマです（＊＾＿＾＊）

唐揚げアレンジ♪ジュワっとしみこむ甘辛ダレがマジウマです（＊＾＿＾＊）

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材料

鶏唐揚げ 7～8個
サツマイモの素揚げ見た目、唐揚げと同量位
サニーレタス 1枚
『甘辛薬味ソース』
　☆醤油大さじ５
　☆酒大さじ５
　☆砂糖大さじ２
　♪生姜１かけ
　♪にんにく１かけ
　♪長ネギ（青いところ）約10cmくらい
　♪赤唐辛子 1本
　ごま油大さじ２

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作り方

1

１）唐揚げ、サツマイモの素揚げを作る。　　　　　　　　　　　唐揚げの衣は片栗粉100％で♪
2

２）ソースの準備　　　　　　　　　　　“☆”を合わせておく。　　　　　　　　　　　"♪”は、全部みじん切りにする。
3

３）ソースと絡める　　　　　　　　　　　　フライパンを温め、ごま油を入れたら"♪”の薬味を入れて香りをだす。　"☆”の材料を入れて少し煮詰めたら、唐揚げ＆サツマイモの素揚げを入れてソースを絡ませる。
4

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サニーレタスを添えたお皿に盛り付けて出来上がり！！　　　　　　　　　　　　　　　　　あったかい炊き立てご飯と一緒にどーぞっ☆

コツ・ポイント

甘辛ダレは鶏肉の他に豚肉の素揚げにも合います。
辛さは赤唐辛子で加減してください（＾＾）

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気ままなナッチ @cook_40022183

2006/06/22 12:57に公開

一人暮らしも気がつけば３年生。ずっとほっときっぱなしになってたMYキッチン（汗）　ぼちぼちつくレポ、レシピ等をUPしていこうと思います。なぁんか楽しいことないかなぁ～♪

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このレシピのキーワード

から揚げご飯さつま芋にんにくサニーレタス酒トウガラシしょうが長ネギ

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