ぴり辛アボガド大根サラダ
だいごchan @cook_40023899
うちの定番サラダ。ごま油がきいてます。来る人みんなに好評♪
このレシピの生い立ち
有本葉子さんの本のマグロのサラダをアレンジしたもの。
ぴり辛アボガド大根サラダ
うちの定番サラダ。ごま油がきいてます。来る人みんなに好評♪
このレシピの生い立ち
有本葉子さんの本のマグロのサラダをアレンジしたもの。
作り方
- 1
アボガドは真ん中に包丁を入れ、種の周りを１周するようにして、二つに割って皮をむく。食べやすい大きさに切る。
- 2
ボールに＊の材料を入れ、よく混ぜる。そこへアボガドを入れてあえておく。
-
- 3
長ねぎ、千切り（しらがねぎっていうのか？）大根も千切り（めんどくさいのでスライサーでやってます）にする。ボールにいれて混ぜておく。
-
- 4
食べる直前に、２と３をざっくりと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
私がわさび苦手なので、少なめにしてます。お好きな方はもっと増やしてもGOOD。
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