豆腐とキムチのサラダ
あかね亭 @cook_40021028
かなりお腹いっぱいになります。
夕飯にこれを食べるのにはまってしまって、気がついたら痩せていました。
経済的だし、おすすめです。
このレシピの生い立ち
適当に、適当に。。。
豆腐とキムチのサラダ
かなりお腹いっぱいになります。
夕飯にこれを食べるのにはまってしまって、気がついたら痩せていました。
経済的だし、おすすめです。
このレシピの生い立ち
適当に、適当に。。。
作り方
- 1
豆腐の水切りをする。
いろいろ方法はあるかと思いますが、私はキッチンペーパーで包んで、上にまな板などを乗せて放置します。
きちんと水が切れている方がおいしいです。 - 2
レタスを洗って水を切ったものを器に敷きます。
- 3
２の上に青菜（モロヘイヤなどでもおいしいですよ）を食べやすい大きさに切って載せます。
- 4
３の上にキムチを載せます。
- 5
最後に豆腐を載せて、ごまドレッシングをかけてできあがり！
コツ・ポイント
水切りはしっかりしましょう。
おいしさが違う（と思う）ので。
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