豆腐とキムチのサラダ

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. もやし 1袋
  3. 豆苗 1パック
  4. キムチ 適量
  5. 豆腐 1丁
  6. のり 適量
  7. ごまドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    もやしをレンジでチン

  2. 2

    豆苗は、根から切り離し、さらに半分の長さに切る

  3. 3

    きゅうりは細切り

  4. 4

    豆腐は水切りしておく

  5. 5

    もやしときゅうりと豆苗を混ぜて皿に盛り、ごまドレッシングをかける

  6. 6

    豆腐を食べやすい大きさに切り、野菜の上にのせ、その上にキムチをのせる

  7. 7

    ノリを散らす

コツ・ポイント

野菜はしっかり水切りしましょ

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