★豚バラとほうれん草の丼★
簡単で栄養満点なレシピです~!!
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母からの直伝です♪
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豚肉は一口大・野菜も食べやすい大きさに切っておく。にんにくはみじん切りにしておく。
フライパンにごま油をしいてにんにくを軽くいため、香りが出たら豚肉・ほうれん草以外の野菜を加えていためる。ここで軽く塩こしょうをして味付けしておく。
★の材料を合わせて加え、そこにほうれん草も加えてほどよく加熱し、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。これをご飯にかければ完成!
鶏ガラスープのストックがないときは、水200cc+鶏ガラスープの素小さじ1で代用可能です。
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