ハーゲンダッツでチョコバナナパフェ

ぺんぎんぺんぺん @cook_40168272
ハーゲンダッツドルチェフォンダンショコラを使い、ロールケーキを敷いたチョコバナナパフェです。4層のアイスが活躍します。
このレシピの生い立ち
子供にバナナチョコパフェ食べたいと言われて考えました。
ハーゲンダッツでチョコバナナパフェ
ハーゲンダッツドルチェフォンダンショコラを使い、ロールケーキを敷いたチョコバナナパフェです。4層のアイスが活躍します。
このレシピの生い立ち
子供にバナナチョコパフェ食べたいと言われて考えました。
作り方
- 1
バナナはスライス、板チョコとカシューナッツは刻み、ロールケーキは一切分準備しておきます(写真のチョコとナッツは1人分)。
- 2
ハーゲンダッツドルチェフォンダンショコラの上部分をカレースプーンで薄くすくい、冷凍庫で冷やして待機させます。
- 3
ロールケーキをフォークですくい容器へ入れ、重ねるようにアイスを入れてゆきます。
- 4
途中でバナナをのせて、それを支えるようにアイスとロールケーキをのせます。
- 5
アイスの中央部のチョコソースをてっぺん真ん中にのせます。
- 6
冷凍庫から待機させていた上部分をのせて、カシューナッツと板チョコをちらせます。
- 7
今回は無添加スィーツでお馴染みの、シャトレーゼのふんわりロールを使いました。生クリームとカスタードクリームで美味です。
コツ・ポイント
アイス1個の中の4層を上手に活かすので、チョコソースをかけなくてもとろりとした部分があります。ロールケーキはお好きな物を使いましょう。これも生クリームがついてるので、わざわざホイップクリームを足さなくてもリッチです。
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