まぐろとなすアボカドでミサプチ風マリネ

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

マグロも焼いたナスも漬け込んでマリネ♪パクパク食べちゃう☆
このレシピの生い立ち
ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/

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材料

2人分
  1. マグロ刺身用 1さく
  2. なす 1本
  3. アボカド 1個

作り方

  1. 1

    マグロは刺身に切り、オリーブオイル2、ハーブソルト少々につける。

    アボカドは、皮をむいて種を取り、たてにスライスする。

  2. 2

    ナスは半分に切ってから、3~4に縦に切り、オリーブオイルで炒める。
    冷ましておく。

  3. 3

    冷めたら、1に加え、お醤油大さじ1を加え、冷蔵庫で冷やす。

    冷えたら、アボカドの上にタレごとかける。

コツ・ポイント

ナスは冷ましてから入れてね♪

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