まぐろとなすアボカドでミサプチ風マリネ

ミサプチ @cook_40022498
マグロも焼いたナスも漬け込んでマリネ♪パクパク食べちゃう☆
このレシピの生い立ち
ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
まぐろとなすアボカドでミサプチ風マリネ
マグロも焼いたナスも漬け込んでマリネ♪パクパク食べちゃう☆
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作り方
- 1
マグロは刺身に切り、オリーブオイル2、ハーブソルト少々につける。
アボカドは、皮をむいて種を取り、たてにスライスする。
- 2
ナスは半分に切ってから、3~4に縦に切り、オリーブオイルで炒める。
冷ましておく。 - 3
冷めたら、1に加え、お醤油大さじ1を加え、冷蔵庫で冷やす。
冷えたら、アボカドの上にタレごとかける。
コツ・ポイント
ナスは冷ましてから入れてね♪
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